Acesta este un vin care se poate servi in mai multe contexte

Pentru ca vinul este una dintre cele mai populare bauturi alcoolice, nu este de mirare de ce multi aleg sa serveasca in pahar in compania celor dragi. Bineinteles, se gasesc tot felul de sortimente in magazine, dar, la fel ca in cazul oricarui alt produs, de cele mai multe ori calitatea dezamageste, fiind ideala gasirea unei surse adecvate. La capitolul vinuri, crama Budureasca, cu siguranta, poate reprezenta o optiune pe care sa o aiba in vedere orice persoana. Aici poti descoperi, printre altele, si vinuri aromate din feteasca regala, unul dintre cele mai cautate tipuri.

Feteasca Regala se poata asocia cu Chardonnay-ul pentru ca nu este foarte aromat, iar acesta a devenit popular in Romania in ultimele decenii datorita faptului ca productia este ridicata, circa 20 de tone pe hectar. In plus, acesta nu este pretentios, motiv pentru care soiul este exploatat in mai multe regiuni ale tarii, iar butucul rezista foarte bine in fata temperaturilor scazute, insa este, totusi, sensibil la mucegai.

Prin ce se remarca acest soi este faptul ca dispune de o concentratie ridicata de tanin avand in vedere faptul ca acesta e un vin alb, iar perioada optima pentru recoltare este mijlocul lunii septembrie. Feteasca Regala a fost descoperita la inceputul secolului trecut in Transilvania si de atunci a fost vazuta ca o combinatie intre Grasa de Cotnari si Feteasca Alba.

Vinurile obtinute sunt rezistente in fata invechirii, in comparatie cu multe alte tipuri de vin alb, insa Feteasca Regala este potrivita si pentru ca duce la obtinerea unor spumante grozave. Aroma sa este asociata adesea cu trandafirul sau florile de camp la miros, pe cand gustul este asemanator caiselor uscate.

La capitolul mancare aceste vinuri aromate din feteasca regala sunt destul de versatile, astfel ca se pot face mai multe asocieri. Pieptul de vitel este o optiune care merita avuta in vedere, la fel si pastravul prajits au sarmalele in frunza de vita de vie. Si fructele de mare precum crevetii se potrivesc daca sunt condimentate bine, pe cand in cazul unui vin invechit in lemn optiunile se pot schimba, inecpand de la un orez clasic cu ciuperci, pana la pui la cuptor cu piure sau salata de vinete cu paine proaspata.

Astfel, Crama Budureasca vine cu mai multe propuneri grozave in acest sens si, cu siguranta, niciodata nu se va da gres cu Premium Feteasca Regala din 2016. Ideal este ca vinul sa se serveasca undeva intre 18 si 20 de grade si sa fie acompaniat de mancarea potrivita. Totusi, optiunile sunt mai variate si pot continua, printre altele, si cu Clasic Feteasca Regala din 2018 care se poate servi in aceleasi conditii, astfel ca la Budureasca intotdeauna vei avea de unde sa alegi.